1 年前
视频简介
2024年第74届柏林国际电影节颁奖典礼，肯尼亚非裔女演员露皮塔·尼永奥（《为奴十二年》奥斯卡最佳女配角）担任主竞赛单元评审团主席，美国导演马丁·斯科塞斯将获颁终身成就金熊奖。。踏入年尾，許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局，炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋？「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後，再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜！鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗，品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士，無論平、貴食材，他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜，也不少得要花心機的功夫菜，一於跟鼎爺由淺入深學幾招，在過時過節展示廚藝！。
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