2 年前
视频简介
《国史演义》将首推“物流文化史”系列，主持人梁宏达将讲述中国古代物流文化的起源与发展。聆听国史传奇，演绎华夏文明。跟随主讲人开始追寻之旅，探寻鲜为人知的历史活化石，感受博大精深的中华文明史。这里包罗万象，不仅有帝王将相、文人骚客，也有市井百姓、各行各业。。顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法，节目将一一告诉大家！ 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的点心和鹅食，日本的和牛和咖喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际，也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业，让观众更全面和深入的了解，这些美食的过去、现在甚至将来！。
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