23 年前
视频简介
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！。从贫民窟到音乐榜首，他的经历是一个充满戏剧性的传奇故事。早在上世纪八十年代，他便随家人来到德国落脚，过着最底层的生活。这里有许多机遇，同时也潜藏着许多危机和困难。很快，他从平民变成了一位臭名昭著的罪犯，为了逃避追捕，他从德国逃到了荷兰。几番波折，他最终还是进了监狱，在那里，他将人生经历写成了歌。。
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