4 年前
视频简介
馬來西亞是個美食之都！肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛！主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食，走訪各具特色的「人氣」食店，深入廚房禁地向師傅「偷師」！大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分？怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯？叻沙湯底要如何熬煮？兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點，讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜；還會「開箱」試食各式大馬特色小食！。湖南偏远山区，孩童诗句与如画图像交织。导演偶然在网上读到农村孩子的诗作，被纯粹而真挚的字句打动，因而带着镜头走进诗中世界，跟随小孩在山野中游戏，在学校里学写诗，留下告别童年前的印记。陈德明出身静态摄影，是次摒弃传统纪录片叙事，以电影语言作诗，将日常事物各种状态转化为流动图像，让感受流泻心田之间。土地与生活中的人和事，从来只要用心凝视，能感受到自由流动的诗意。本片凭借独特美学气质脱颖而出，横扫影展多个奖项。。
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