4 月前
视频简介
原作の内館先生とご一緒するのは初めてなんです。とても嬉うれしいし、楽しみです。なんと私の歳と主人公・忍ハナさんの年齢は同じ78歳！ 運命的なものを感じます（笑）。18歳でこの仕事を始めて今、78歳。…60年かあ、長くやって来ました。今、同じ歳を演じるプレッシャーは大きいです。でも、こういう出会いはなかなか無いので精一杯せいいっぱい、頑張ってみます。健康に気をつけて、みんなに迷惑かけない様に。。麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。
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