3 年前
视频简介
《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。。用颜色看二战 —— 是士兵们看待二战的方式。只有在战后50多年的今天，这些图像才能被完全理解。当时，军方领导人担心公众会对这些彩色胶片中包括的令人不安的死伤士兵图像作出的反应。然而这段视频清晰而持久，并乐意为观众提供了一个安全的切入点，从这个角度来纪念士兵，了解他们在这个残酷的时代所经历的一切。内容包括好莱坞导演拍摄的真实记录二战重要战役的影片，以及二战后期盟军反击并战胜纳粹德国和日本的军事进程.。
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