14 年前
视频简介
卫芬青(邵雨薇饰)经营着一个夜市摊子,从未学习过任何专业的烹饪知识的她,仅凭着自己的味觉天赋,创作出了咖哩虾一口堡这道菜,并且凭借着这道征服了无数食客味蕾的菜肴成为了称霸夜市摊的女王。 霍廷恩(吴慷仁饰)出生于烹饪世家之中,自幼就在专业的烹饪学校中学习,学成之后开始经营一家高档法式餐厅,主打咖哩龙虾,餐厅生意爆红需要提前几个月预约才有位置。一天,霍廷恩在网络上看到有人将卫芬青的咖喱虾一口堡称作是自己的咖喱龙虾的平替,充满了好奇和不屑的他决定亲自尝一尝卫芬青的手艺。就这样,两个风马牛不相及,但同样对美食充满了热爱的人相识了。。我们总是以为已经看到了、想到了世上所有的画面。几年来,我一直在寻找缺失的画面。这是一张由红色高棉在统治柬埔寨时期拍摄于1975年及1979年之间的照片。这一张照片并不能证明红色高棉的暴政,但它足以令人思考、反思及还原历史真相。我在祖国的档案、证件及宣传资料里寻找无果。现在我知道了,这张照片的缺失自有其理由,我停止了寻找。这张照片是否淫秽下流,毫无意义呢?我决定自行制作一张照片。今天我向大家展示的,并非一幅画面,而是用电影手法对调查过程加以记录。某些画面本应缺失,由其他画面来代替;这里有生命、斗争、痛苦、美丽、消失脸庞的悲伤、对历史事件的理解;有时甚至是优雅和勇气:但绝不是遗忘。。
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